Torchwood bientôt la deuxième saison

ça y est après presqu'une année à attendre, la deuxième saison de Torchwood va arriver sur les écrans anglais : voici de quoi vous faire patienter en attendant le 26 janvier 2008:

Qu'est-ce que Torchwood ?

Au dessus de la police, indépendant des gouvernements, Torchwood est un institut qui traque les aliens sur Terre, prépare les humains à une attaque extraterrestre, et étudie la technologie extraterrestre. Tout ce qui tombe sur Terre et qui n'est pas terrien appartient à Torchwood.

Un petit rappel des principaux protagonistes :

Sur la photo: Toshiko (expert informatique), Ianto (support pour les équipes), Jack (Leader de la 3ème base Torchwood), ???, Gwen (liaison avec la police) et Owen (docteur et second de Jack)...
Si vous avez des informations sur la quatrième personne (au centre, à côté de Jack) : je suis preneur, n'hésitez pas à me laisser un message sur ce blog.
Vivement que je retourne en angleterre pour voir la deuxième saison

Tags: Russell T. Davies, John Barrowman, Eve Myles, Torchwood, Doctor Who, galois, deuxième saison

Cashback : que feriez-vous si vous pouviez arrêter le temps ?

Pourquoi dès que vous êtes insomniaque, il vous semble être capable d'arrêter le temps ? C'était déjà plus ou moins le cas dans le film Fight Club, et c'est aujourd'hui le point de départ de ce film de Sean Ellis : Cashback. C'est un bon petit film pour une soirée où on ne veut pas trop se faire de noeuds au cerveau.


Ben Willis (Sean Biggerstaff) est étudiant aux Beaux-Arts, comme tout bon film à l'eau de rose, ce film commence lorsque Ben se fait plaquer par sa petite amie Suzy. Devenu insomniaque suite à cette rupture, il se met à travailler de nuit au supermarché du coin : 8 heures de plus dans une journée ça peut se monayer. Là, il fait la connaissance de quelques personnages hauts en couleur qui cultivent, chacun à sa manière, l'art de tromper l'ennui du temps pendant les longues heures de travail comme par exemple la caissière Sharon Pintey (Emilia Fox). Sharon ne regarde jamais l'horloge ou sa montre pour ne pas voir le temps qui passe, il s'ensuit donc un certain nombre de comportements bizarres... L'art de Ben, dans cette course contre les aiguilles, consiste à imaginer qu'il suspend le temps, ce qui lui permet d'apprécier la beauté du monde "en mode pause" et des êtres qui le peuplent comme cette jeune femme faisant ses courses (Keeley Hazell). J'aime particulièremet le coach de l'équipe, ancien joueur de foot ayant dû arrêter qui essaye tant bien que mal d'être un bon manager en étant peut être un peu too much. Je vous rassure tout finira bien à la fin de ce petit film... Un bon petit film à voir en semaine, sans trop se poser de question.

Tags: Sean Ellis, Fight Club, Cashback, Sean Biggerstaff, Ben Willis, Sharon Pintey, Emilia Fox, Keeley Hazell, insomnie, arrêter le temps

Le film "Nouvelle Cuisine" ou comment cuisiner des foetus

Après ce film d'horreur réalisé par Fruit Chan, vous vous demanderez vraiment ce que certaines sont prêtes à faire pour rester jeune... ou comment rendre un peu plus sexy l'anthropophagisme...
L'histoire est en elle-même assez banale : une ancienne star chinoise approchant la quarantaine, Ching Lee (Miriam Yeung), est bien décidée à retrouver sa jeunesse pour reconquérir son infidèle mari, M.Lee, joué par Tony Leung Ka Fei. Elle se rend donc chez tante Mei (Bai Ling), une cuisinière charismatique qui a pour spécialité les jiaozi. Vendus à prix d'or, les jiaozi de tante Mei sont réputés pour leurs vertus rajeunissantes. Ching Lee, prête à tout pour reconquérir son infidèle mari, ne se soucie guère de connaître les ingrédients de la recette secrète de Mei. Quitte à en payer le prix fort plus tard... L'un des seuls bons points de ce film est que jusqu à la fin, on se demande si Ching et Mei ont réellement rajeuni ou bien si elles sont seulement cinglées... Fruit Chan a un réel talent dans les plans de Ching Lee lorque celle-ci mange les raviolis, rajeunit-elle ou pas, là est la question : je pense qu'il n'y a pas de trucages mais seulement une réelle maestria de la caméra... Il n'y avait pas besoin par contre de filmer des foetus, le film aurait pu ainsi être tout dans le sous-entendu... Mon jugement est simple : un film à voir une fois mais pas forcément à revoir...

Tags: Miriam Yeung, Bai Ling, Tony Leung Ka-Fai, cuisine, Chine, anthopophage, Fruit Chan, Foetus, Lee, raviolis

Orange & France Telecom... Qui fait quoi ?

Je suis chez Orange, oui, je sais, je devrais plutôt passer chez Free ou Neuf ou encore Alice... ;-) mais à ma décharge je suis tout de même en dégroupage total. Si si c'est possible même chez Orange/France Telecom. Donc normalement , si je suis logique je ne dois recevoir que des factures Orange, même lorsque j'utilise la VOD... Eh ben non, ce n'est pas le cas : mes factures VOD viennent de France Telecom et si vous les appelez pour leur demander la raison on vous répond que eux aussi aimeraient bien la connaître ;-) c'est beau les mamouths qui s'emmelent les pinceaux...

Donc pour M.Orange et Mme France Telecom :

Ze Kitchen Galerie

C'est un restaurant extêmement fin et chic... N'hésitez pas à regarder le travail de ces orfèvres de la cuisine directement depuis votre siège dans le restaurant du moins pendant votre petite attente, parce qu'après le spectacle est dans votre assiette. Des coquilles Saint Jacques avec de l'orange sur un lit d'épinards, une purée de celeri, une ligne de purée de cresson... Un régal, je ne saurais que trop vous conseiller ce restaurant pour vos grandes occasions.

Tags: ze kitchen galerie, Paris, grand restaurant, coquilles Saint Jacques, delicieux, orfèvres

Perl et le CPAN

Perl est un langage exceptionnel pour sa richesse et ses fonctionnalités. Ce qui fait le gros plus de ce langage ce sont tous les modules que vous pouvez trouver sur le site du CPAN, qui vous permettront de créer des robots pour le web, des scripts pour gérer vos messages et autres... Pour l'instant je ne faisais mes installation qu'à partir de ma distribution préférée par l'intermédiaire d'un apt-get install ... Mais cette solution n'est pas optimale ;-) au détour d'une page web, j'ai trouvé cette astuce que je m'empresse de partager avec vous :

sudo perl -MCPAN -eshell

Maintenant amusez-vous avec Perl et surtout publiez vos modules sur CPAN pour que toute la communauté puisse en profiter ;-)

Tags: perl, cpan, apt-get, langage, programmation, module

Pi ou comment briller en société

Le nombre Pi, qui corresond au rapport de la circonférence d'un cercle sur son diamètre, est un nombre irrationnel, c'est à dire qu'il n'est pas le rapport de deux entiers (même si 22/7 représente un approximation utile en calcul mental...) et c'est aussi un nombre transcendant, ce qui signifie cette fois qu'il n'est pas racine d'un polynome à coefficients entiers... Ne dire que cela vous permettra de briller en société et en même temps d'endormir toute l'assemblée... Par contre, vous pouvez réciter assez facilement les 30 premières décimales de Pi (je vous rappelle qu'en tant que nombre irrationnel, Pi comporte un nombre infini de décimales....), pour cela, il vous suffit de vous souvenir de ce petit poème :

Que j’aime à faire apprendre un nombre utile aux sages !
Glorieux Archimède, artiste ingénieur,
Toi de qui Syracuse aime encore la gloire,
Soit ton nom conservé par de savants grimoires !
Jadis, mystérieux, un problème bloquait
Tout l'admirable procédé, l'œuvre grandiose
Que Pythagore découvrit aux anciens Grecs.
O quadrature ! vieux tourment du Philosophe !
Insoluble rondeur, trop longtemps vous avez
Défié Pythagore et ses imitateurs.
Comment intégrer l'espace plan circulaire ?
Former un triangle auquel il équivaudra ?
Nouvelle invention : Archimède inscrira
Dedans un hexagone ; appréciera son aire
Fonction du rayon. Pas trop ne s'y tiendra
Dédoublera chaque élément antérieur ;
Toujours de l'orbe calculée approchera ;
Définira limite ; enfin, l'arc, le limiteur
De cet inquiétant cercle, ennemi trop rebelle !
Professeur, enseignez son problème avec zèle !

Ce qui correspond bien à Pi = 3,1415926535897932384626433832795028841971693993751058209749445923078164062862089986280348253... Je vous laisse poursuivre...

Tags: Pi Pythagore Syracuse Grecs Poème mathématiques

Mon blog compte un peu visiblement... du moins pour Google

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Une histoire de logos...

J'ai rencontré un informaticien qui m'a raconté pas mal de petites histoires sur les logos des grands noms de l'informatique :Le logo d'Apple serait ainsi un hommage au grand mathématicien Alan Turing. En effet Alan Turing s'est suicidé en mangeant une pomme imprégnée de cyanure. Poursuivi pour son homosexualité par la société anglaise et obligé de choisir entre la prison et un traitement aux oestrogènes, le grand Alan Turing a préféré se suicider... En hommage au travail de ce mathématicien pour l'informatique, la société Apple a choisi cette pomme croquée, un peu à la Blanche Neige...
Tout le monde connait Java, développé par Sun (soleil en anglais, gardez cela en mémoire pour la suite) et dont le symbole est une tasse à café... Le projet Debian a donc choisi ce tourbillon, apparaissant dans les tasses à café... Intéressant non ?



mais je préfère le cas IBM : qui a choisi de nommer Eclipse, son framework pour Java. En effet le soleil, SUN, devait être eclipsé par le nouveau projet d'IBM... Alors qui a dit que les informaticiens sont des personnes sérieuses ? Personnellement je pense que je vais raconté ça demain à ma classe... ça en inspirera peut être certains...

Tags: IBM, Java, Eclipse, Debian, Apple

Une bonne bouteille de vin pas trop chère

Je cherchais une bonne petite bouteille de vin pas trop chère pour accompagner des pizzas... Bon ça va faire pas mal de temps que je préfère me rendre chez un caviste pour demander conseil, d'ailleurs je suis bien trop souvent déçu pas les vins vendu dans les grandes surfaces... Donc pour 1 ou 2 euros de plus j'ai préféré demander conseil au caviste de la "Cave des Gobelins", ce dernier ma sortie cette petite bouteille, à 6€90 et à l'étiquette trés soignée. Toutes les indications pour passer une bonne soirée sont sur la bouteille et surtout dans le nom de la cuvée :

Ce vin de la cuvée "Bois-Moi" s'inspire du flacon magique d'Alice au Pays des Merveilles. C'est un assemblage des cuvées fruitées de dépages Carignan, Grenache et Syrah. C'est un vin tout en finesse, épicé et rond qui accompagnera une cuisine aux accents de fraîcheur : volailles, poissons ou tapas en apértif.

Personnellement j'aurai bien ajouté pizza... Je vous conseille aussi d'aller faire un tour sur le site : http://www.chemin-des-reves.com/ , là aussi pas besoin de chercher tout est dans l'url.

donc une seule conclusion pour un bon repas et une bonne soirée : "Bois-moi"

Tags: Alice aux pays des Merveilles, cépage, Grenache, Syrah, Carignan, Bois-Moi, vin, caviste, volaille, poisson, pizza, tapas

Brochettes tomates, concombre, mozzarella, mangue à la vanille

Une petite soirée sympa autour d'un plat vraiment très très symptathique: des brochettes de tomates, concombre, mozzarella et mangue . Un délice: rien de bien compliqué dans cette recette, d'ailleurs je ne vous la donnerai pas puisque l'image se passe de commentaires... La seule petite touche est d'accompagner ces brochettes d'un peu d'huile d'olive parfumée à la vanille (la laisser infuser dans l'huile pendant une heure à température ambiante). une autre photo...
non les brochettes ne sont pas seules, il y avait aussi des tomates cerises farcies avec un peu de fromage (tartare), de quoi surprendre les papilles gustatives
Bon appétit

Tags: mozzarella, tomate, concombre, mangue, vanille, huile, brochette

Betteraves rouges caramélisées au vinaigre balsamique

Le livre de Gordon Ramsay est une véritable bible : un sans faute pour Gordon, toute nouvelle recette essayée est un succés. Cette fois j'ai essayé les betteraves rouges caramélisées avec du vinaigre balsamique : un délice. Avant de vous indiquer la recette, je vais vous expliquer comment cuire rapidement des betteraves rouges au four à micro ondes. C'est bien ça le problème : avec la technique de maman, ça prend du temps pour cuire des betteraves rouges...

Placez donc vos betteraves rouges dans un plat pouvant aller au micro ondes, ajoutez un léger fond d'eau et placez un couvercle par dessus. Il ne reste plus qu'à tout placer au four à micro ondes, à pleine puissance (quelque chose comme du 850 - 1000W) puis vous comptez environ 15 minutes de cuisson.
une fois qu'on enlève le couvercle
il ne reste plus qu'à les éplucher
Bon maintenant je peux commencer à vous expliquer la recette. Je pense que vous pouvez acheter au supermarché des betteraves rouges cuites et que ce sera tout aussi bon ou presque ...

Ingrédients :

• betteraves rouges
• graines de sésame
• vinaigre balsamique
• un peu d'huile d'olive
• sel et poivre
• roquefort
  

Préparation :

Dans une grosse poêle faite chauffer un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elle fume... Coupez les betteraves rouges en 6 pour les plus grosses et les mettre dans la poêle. Les faire revenir environ 2 à 3 minutes : elle vont commencer à prendre une teinte un peu plus sombre.
Ajoutez le vinaigre balsamique au dessus, salez et poivrez. Faites caraméliser les betteraves rouges dans le vinaigre balsamique.
Voilà le fameux résultat
laissez les refroidir dans une assiette, pendant ce temps faites chauffer tout doucement les graines de sésame dans une poêle. Faites très attention si vous les faites trop cuire elles craquent un peu comme du pop corn.
Voilà le fameux résultat
Il ne reste plus qu'à servir le plat accompagné de roquefort.

J'espère que vous aimerez ce plat tout autant que moi. Bon appétit avec ce plat qui, je l'espère, va vous faire changer d'avis sur les betteraves rouges.

Tags: betteraves rouges, betterave, sésame, graines, roquefort, micro ondes

Connaissez-vous Misstic ?

Quelques photos de la célébre parisienne : Misstic, que j'ai retrouvé près du Sacré Coeur

J'ai vendu mon âme au diable

Appâts de Louve

Sensations Fortes

A Lacan ses Lacunes

Ce qui serait bien, c'est que les gribouilleurs du dimanche (pseudo tageurs) arrêtent de maltraiter ces oeuvres !

Tags: Misstic, Lacan, Paris, photo

The Simpsons : The Movie

Le film commence sur cette phrase d'Homer :

Pourquoi aller au cinéma pour voir un truc qui passe tous les jours à la télé...

Parce que c'est encore mieux ! Les dessins sont un peu plus travaillés, mais ce n'est pas ça que l'on attend d'un bon Simpsons : c'est l'imagination absolument débordante des réalisateurs, leurs clins d'oeils répétés à des faits de société, oeuvres, films... Tout y est : 1H30 du pur univers Simpsons. J'ai été très amusé de voir Lisa, copier les conférences d'Al Gore, encore plus amusé de voir Schwarzeneger président et tant d'autres choses, que je ne vous raconterai pas... Allez le voir vous passerez un excellent moment.

Tags: Simpsons, Al Gore, Schwarzeneger, Film, écologie, Springfield, Homer, Lisa, Bart, Maguy, Marge, Flanders

Groland : pour tous ceux qui se demandent où ça se trouve

ben je peux pas vous répondre, mais je peux tout de même vous indiquer où se trouve leur ambassade ;-)

à Paris, pas très loin du Sacré Coeur : La principauté ne s'embête pas

Tags: Ambassade, Groland, Canal+, Sacré Coeur, photo

Une vérité qui dérange : un film dérangeant

Ce documentaire reprend la conférence faite à de très nombreuses reprises par l'ex-futur président des Etats-Unis : Al Gore. Bien que ce film soit un peu trop accès sur l'expérience personnelle d'Al Gore, il n'en reste pas moins un excellent medium pour faire prendre conscience à la société des dangers à venir... L'évolution de la pollution est une véritable bombe à retardement. Aujourd'hui, les savants du monde entier sont conscients qu'il ne nous reste à peine que dix ans pour éviter une catastrophe planétaire, du genre un dérèglement majeur du système climatique (par exemple : le changement du Gulf Stream, qui entraînerait un refroidissement de toute l'Europe... ) qui entraînerait des perturbations météorologiques extrêmes, des inondations, de longues périodes de sécheresse, des vagues de chaleur meurtrières. Enfin bref, le genre de perturbations climatiques qui commencent à faire régulièrement la UNE des JT... Nous sommes responsables de ces cataclysme et nous serons les seuls à pouvoir l'empêcher... Merci M. Al Gore pour ces conférences : si seulement vous aviez pu être élu... Alors les Etats-Unis aurait peut-être eu un comportement un peu plus mature du point de vue de ce problème mondial : la mondialisation doit avoir lieu dans les deux sens !

Tags: Al Gore, Une vérité qui dérange, refroidissement, cataclysme, météo, climat, pollution

Aide pour les MacBook

Je vais encourager le blog d'un de mes amis : un blog d'un petit nouveau entièrement dédié à l'univers des MacBook... Heureux pocesseurs d'un MacBook n'hésitez pas à lui rendre visite

Marre de Google : essaye Exalead

Si vous en avez un peu marre de la soi-disante suprématie de google sur la recherche sur Internet, je vous propose d'essayer un nouveau moteur de recherche, dit de nouvelle génération: Exalead

ce moteur de recherche était ou est encore impliqué dans le moteur de recherche européen Quaero, si ce dernier voit le jour ou pas.... Les points forts d'Exalead sont les mini vues des sites

j'aime aussi la possibilité de faire des recherches directement dans Wikipédia, le moteur de recherche pour le films est très bon et la zapette est une idée géniale : à essayer absolument

de plus Exalead vous permet d'effectuer des recherches avec des expressions régulières, les fameuses RegEx: les connaisseurs apprécieront. Pour finir et comme gage de qualité: COCORICO, ce moteur de recherche est français et a été fondé par François Bourdoncle : un pur produit de nos meilleures écoles françaises (Polytechnique et Mines)

Tags: Exalead, Google, RegEx, expression régulière, zapette, Wikipedia, François Bourdoncle, Bourdoncle, Polytechnique, X, Mines

Ma semaine Harry Potter: The Deathly Hollows et le film

Je suis passé à la FNAC, et je n'ai pas résisté à l'envie de m'acheter le dernier Harry Potter : "Harry Potter and The Deathly Hollows". L'intrigue met un peu de temps à se mettre en place, mais on est content d'enfin connaître le sort d'Harry Potter. Le pauvre Albus voit son aura un peu mis à mal mais le final le réhabilitera... Au final, ce n'est pas de la grande littérature (bon c'est vrai c'est écrit en anglais... ) mais ça détend... Par contre je suis allé voir la même semaine au cinéma, "Harry Potter et l'Ordre du Phénix"

là aussi l'intrigue met beaucoup de temps à se mettre en place... de plus certains éléments sont passés sous silence et d'autres sont présentés de manière brouillonne ! Je suis fan des 4 premiers opus, où le rêve et la féerie sont omniprésents... Là pas grand chose... Je sais les derniers Harry Potter se veulent beaucoup plus sombre au fur et à mesure que Voldemort prend le pouvoir... Mais cela ne veut pas dire que le film doit tout sacrifier. En conclusion, j'ai été très déçu ! Un bon film : à voir en DVD pas plus

le Widget Blogger pour mac par Google

voici mon premier post depuis le widget bloggerpour les macosx, développé par Google: a priori ça fonctionne 

Simataï: la merveilleuse Grande Muraille chinoise

me voilà de retour de mes deux semaines de vacances en Chine, en primeur une petite photo de la Grande Muraille: la partie de Simataï. Cette partie vaut vraiment le coup, il n'y a que très peu de touristes, elle n'a pas encore été reconstruite et a donc gardé tout son charme... D'ailleurs il n'y a là bas quasiment pas de vendeur à la sauvette. A faire ou à voir absoluement si vous passez dans le coin. Il faut tout de même être en bonne condition physique pour pouvoir monter à Simataï et surtout une bonne paire de chaussure de marche... Les allergiques aux escaliers devraient s'abtenir...

Ratatouille: un super film

cela faisait bien longtemps que je n'avais pas autant rigolé devant un dessin animé... J'étais un peu perplexe au début, qu'allait-on encore nous servir comme niaiserie ? Mais le rythme du film, les répliques, la qualité de l'animation ont bien plus qu'ouvert mon appétit, ou chatouillé mes papilles... C'est tellement bon qu'on ne s'aperçoit même pas que l'on arrive au dessert et comme dans tout bon restaurant, j'ai été un peu déçu d'avoir déjà terminé mon film... Je serai bien reparti demander du ra(t)b. A voir absolument par les grands et les petits, les décors sont magnifiques, on se croit vraiment à Paris: j'adore

Têtes à claques: la prise d'otage

un petit film super marrant de nos amis quebécois, à voir absolument

Tags: quebec, marrant, video, otage

Ballade à Bruxelles

Une petite ballade à Bruxelles à traves les Bandes Dessinées. Bonne marche mais faites attention à ne pas vous cogner dans un mur... Qui sait ce qu'il pourrait arriver

Soufflés aux Framboises: Epoustoufflant tout simplement

Un petit dessert rapide et qui va vous permettre d'époustouffler vos convives: Les soufflés aux Framboises.

Ingrédients:

• 10 g de beurre mou
• 125 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250g de framboises
• 4 gros oeufs
• un peu de sucre glace
  

Préparation:

Avant toute chose, préchauffer le four au thermostat 7, environ 190°C.
Dans un bol, écraser les framboises avec une fourchette. Battre les blances en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas encore sec, ajouter à ce moment le sucre. Il faut alors continuer à battrer, jusqu'à ce que le mélange soit brillant. Incorporez la purée de framboise aux oeufs battus en neige. Beurrez les ramequins et remplissez les avec le mélange.
Faites cuire 12 à 15 minutes.
Retirez les ramequins du four, saupoudrez-les d'un peu de sucre glace et servez de suite.


Personnellement j'ai adoré cette recette, qui a fait sensation. A vos fourneaux

Restaurant: Le Paon Royal à Bruxelles

Un petit restaurant bien agréable: Le Paon Royal. Si vous êtes à Bruxelles et voulez sortir du traditionnel "moules-frites", allez vous manger un "Chateaubriand" et vous m'en donnerez des nouvelles.
le carte des bières vous permettra de découvrir les spécialités belges, je vous recommande personnellement les bières trappistes (l'Orval, la Chimay, la Westmalle, la Rochefort....) et si vous n'aimez pas la bière mais que vous voulez quand même vous lancer, essayez une Kriek (c'est une lambic (bière belge) au goût cerise) qui est un peu trop sucré à mon goût mais qui plait toujours aux novices. Finalement je vous recommande en dessert, la fameuse gaufre chantilly-chocolat

Cake à l'Etorki, pruneau et jambon italien

Une petite recette de cake... Encore une me direz-vous... Ben oui c'est pratique et bon

Les Ingrédients:

• 3 oeufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure
• 8cl d'huile de tournesol
• 13 cl de lait entier
• 100g de gruyère râpé
• sel et poivre
• 100g d'Etorki
• 4 tranches de jambon italien
  
• 125g de pruneaux dénoyautés
• muscade

Préparation

Avant tout chose, il faut préchauffer le four sur 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine avec la levure puis avec les oeufs.
Incroporer l'huile petit à petit puis le lait préalablement chauffé au micro-ondes (1 minute est suffisante). Ajouter le gruyère, mélanger et ajouter le sel et le poivre à convenance.

Il ne reste plus qu'à ajouter l'Etorki coupé en petits dés, le jambon en lamelles et les pruneaux coupés en deux.

Beurrer et fariner le moule. Verser la préparation dedans et enfourner pendant 45 minutes dans le four.



La recette est simple et délicieuse. Régalez-vous

Tags: etorki, jambon, cake, pruneau

La Butte aux Cailles et "Les Cailloux"

Si vous vous promenez un jour du côté de la Butte aux Cailles et que vous commencez à sentir la faim venir, je vous conseille une petite halte au restaurant "Les Cailloux". C'est un petit restaurant italien non fumeur à deux pas de la place de la Butte aux Cailles, avec une ambiance un peu bourgeois bohème... mais n'est-ce pas pour cela que nous aimons la Butte aux Cailles... Le décor est sobre bien qu'un peu sombre, avec des lampes qui n'en finissent pas de descendre... L'accueil est chaleureux et le service rapide. Je vous le conseille tout simplement pour un repas entre amis.

(La photo est empruntée au site de l'Institut Verlaine)

Tags: restaurant, Les Cailloux, Paris, Buttes aux Cailles, Cailles, Butte

Second Life: mon premier avatar

ça y est depuis le temps qu'on nous en parle... Je viens enfin de me créer un avatar et de plonger dans Second Life ... Je ne suis pas encore bien accoutumé à l'interface, mais il est assez facile de se déplacer et d'interagir avec les objets. Les habitants de Second Life (avatar) sont très sympathiques et n'hésitent pas à vous guider et à vous aider.




Ci-dessus une petite île que j'ai découvert grâce à Zelena (un avatar rencontré sur SL), normalement c'est une plage de nudistes, il y en a quelques un mais pas trop... Le bon point de cette petite île est qu'il y est assez facile d'y gagner des Linden (le dollar local, qui vous permettra d'acheter de nouveaux accessoires pour votre avatar, ou participer à d'autres activités). En effet sur cette plage, vous pouvez gagner 2L$ pour 10 minutes à bronzer et vous pouvez participer à un tirage au sort et gagner encore plus de Linden (pas plus tard qu'hier, j'ai gagné 238L$)


Mon avatar, sur la serviette de bain qui vous paye pour bronzer... Mon avatar est ici un avatar par défaut, si vous voulez ressembler à quelque chose d'autre qu'un bonhomme sorti des premiers jeux 3D de Sega, je vous conseille de chercher une nouvelle skin (peau) et de modifier un peu votre avatar... Des cheveux flex ajoutent aussi beaucoup au réalisme...


Une vue aérienne de la piste de danse. J'espère vous retrouver sur SL (laissez-moi vos coordonnées)

Salade vitaminée à la banane

Une petite salade, avec de la banane: un véritable délice Préparée en quelques minutes, elle fera votre plaisir

Ingrédients:

• 2 bananes
• 1/2 concombre
• 1 pomme
• 2 cuillères à soupe de pignons de pin
• quelques poignées de mesclun (une salade)
• un peu d'huile d'olive
• 1/2 citron
• 1/2 pamplemousse
• sel et poivre
  

Préparation:


Préparez la salade. Faites revenir les pignons de pin à la poêle pour en faire ressortir la matière grasse, arrêtez quand ils commencent à griller. Pressez le citron et le pamplemousse, mettre le jus dans un grand plat à salade, couper les bananes en rondelles et les y ajouter. Raper la pomme et l'ajouter, couper le concombre en petits morceaux et l'ajouter aussi. Finalement, il ne vous reste plus qu'à ajouter tout le reste: la salade, les pignons, le sel, le poivre et l'huile... Mélangez un peu pour homogénéiser la préparation: c'est fait...


La banane ajoute un peu de chaleur et de sucré à la salade: faites vous plaisir et n'hésitez pas à abuser de ce plat

Tags: banane, mesclun, pignons de pin, salade, citron, pamplemousse, concombre

Muffins au parmesan et au jambon de Parme

Encore une recette de Gordon Ramsay... C'est la troisième recette que nous essayons et la troisième recette est toute aussi délicieuse que les précédentes... C'est un livre que je vous conseille pour épater vos convives lors d'un apéritif dinatoire, d'une pendaison de crémaillère ou repas en amoureux Cette fois c'est une recette de muffins au parmesan et au jambon de parme dont la préparation est un peu déroutante au début mais dont le résultat est excellent : on en mangerait sur la tête d'un pouilleux comme dit mon grand père . Sans plus attendre, la recette:

Ingrédients:

• 85g de beurre non salé
• 100g de farine
• une pincée de sel
• 100g de jambon de Parme, finement coupé
• 3 oeufs
  
• 4 feuilles de sauge
• 40g de Parmesan bien émietté
• 220ml d'eau
  

Préparation:

Avant toute chose, faites chauffer le four (200°). Pendant ce temps, faites chauffer doucement l'eau avec le beurre dans une casserole, pour les mélanger ... Je sais l'eau et la matière grasse ne se mélange pas... Mais ne vous avais-je pas prévenu que cette recette est un peu déroutante Quand le beurre est bien fondu augmentez le feu. Pendant ce temps mélanger le sel avec la farine. Lorsque le mélange commence à bouillir, y ajouter le mélange sel-farine et retirer du feu. Mélanger vigoureusement jusqu'à obtenir une pate homogène. Laissez refroidir.

Ajoutez les oeufs peu à peu au mélange afin d'obtenir une pate homogène et souple.

Ajoutez-y le Parmesan, la sauge et le jambon de Parme.

Sur une plaque allant au four, placez une feuille de papier sulfurisé et faites des petits tas avec la préparation (pas plus de 3 cm de diamètre). Laisser cuire pendant 20 à 25 minutes jusquà ce que les muffins aient pris une couleur un peu dorée. Servir chaud ou froid. Régalez-vous

Tags: Gordon Ramsay, jambon, Parme, Parmesan, sauge, muffin